21.12. 2022

 Mimosezóna je u konce a od 22.12. se vracíme ke standardnímu provozu. Restaurace bude pro všechny otevřena od 12:00 - 22:00. Denně aktualizované menu, stejně jako nápojový lístek najdete na našich stránkách zde.
Budeme se těšit na Vaši návštěvu.

1.11. 2022

Rádi bychom Vás informovali o změně provozu naší restaurace. V období od 1.11. do 22.12. bude naše restaurace otevřena jen na víkendy, konkrétně tedy vždy od pátku od 12:00 do neděle do 16:00.
Dále bychom Vás rádi pozvali na naše vepřové hody, které se budou konat tento víkend 5.11. + 6.11. V sobotu pak večer k tanci a poslechu hrají MUSIC PUB STAR JOSEFŮV DŮL.
Objednávky, rezervace na telefonním čísle: +420 606 02 09 57 Budeme se na Vás těšit.

27.10. 2022

Na nadcházející chladné dny jsme si pro dospělé připravili malou novinku - něco na zahřátí v kombinaci s naloženým sušeným ovocem. Jedná se o domácí slivovičku se švestkou, domácí meruňkovici s meruňkou a vodku s fíkem.

21.10. 2022

Na Perle se soutěží s Birellem ! Vice informací o soutěži najdete zde nebo na QR kódu na reklamních materiálech v naší restauraci.

18.10. 2022

Na listopadové víkendy jsme si pro vás připravili, dá se říci, již tradiční hody. A na co se můžete mimo jiné v listopadu těšit?

5.11. – 6.11. Vepřové hody
Zabíjačková polévka s kroupami
Kváskový chleba s cibulí a škvarkovým sádlem z našich prasátek
Tlačenka s cibulí a chlebem
Ovar s čerstvým křenem a hořčicí
Zkrajovaná uzená kýta od kosti
Naše jitrničky a jelítka s bramborovou lepenicí a čerstvým křenem
Zabíjačkový gulášek s kváskovým chlebem

11.11. – 13.11. Svatomartinské husobraní
Kaldoun
Husí jatýrka na rozmarýnu a červeném víně se šalotkou s bagetkou
Trhaná husa s červeným zelím a noky
Konfitované husí stehno s červeným a bílým zelím a variací knedlíků
Půlka pečené husy v pekáčku s červeným a bílým zelím a variací knedlíků (nutná rezervace)
a samozřejmě bude i Svatomartinské ....

18.11. – 20.11. Bramborové hody
Bramboráčky
Tradiční houbáky (bramboráčky s hříbky a uzeninou)
Brambor s tvarohem, pažitkou a kefírem nebo mlékem
Bramborové placky
Francouzské brambory
Tyrolské brambory se špekem a cibulí
Uzeným masem plněné bramborové knedlíky
Bramborové halušky s brynzou a uzeným špekem

25.11. – 27.11. Zvěřinové hody
Jelení kýta na kořenové zelenině a červeném víně s rozmarýnovou bramborovou kaší
Trhaná husa s červeným zelím a noky
Jelení kýta na smetaně s karlovarskými knedlíky
Kančí výpečky s chlupatými knedlíky
Zvěřinová paštika
Zvěřinový guláš s houskovými knedlíky

Rezervace je možná emailem na hotel@hotel-perla-jizery.cz nebo telefonicky na +420 606 02 09 57. Budeme se těšit na Vaši návštěvu.

11.10. 2022

Umění našeho kuchaře na fotkách díl druhý... vypadá to skvěle a ještě lépe to chutná.

1.10. 2022

Aktualizace všechny sudy Paulaner Brauerei München kompletně vyčepované, snad tedy nepohrdnete Plzeň 12°.

29.9. 2022

Přijďte ochutnat pečenou kachničku, vepřovou pečínku nebo námi vyuzené klobásky a zapít to originálním mnichovským pivem Paulaner Brauerei München.
Detailní nabídku najdete zde
Rezervace na tel.: +420 606 02 0957

25.9. 2022

Na níže uvedeném obrázku si můžete prohlédnout historii pohledů z našeho hotelu, které je možno si u nás zakoupit a poslat domů svým blízkým. Postupně roky 2020, 2021 a 2022.

6.9. 2022

Novinky k dnešnímu dni
K venkovnímu grilu jsme pořídili také malou udírnu, kde udíme klobásky, špekáčky a jiné pochutiny, které u nás můžete v restauraci nebo v případě hezkého počasí na terase či letní zahrádce ochutnat.
A pro všechny kolemjdoucí máme nově také v prodeji turistické magnetky s motivy našeho hotelu a Josefodolské přehrady.

25.7. 2022

11.7. 2022

Naše zvířecí rodinka se rozrostla o dva beránky ovce kamerunské. Kluci jsou ještě hodně vyplašený, zvlášť když koza Róza se k nim nechová zrovna přátelsky, ale to se srovná.
Sice se nejdřív kluci fotit nechtěli, ale nakonec jsme je přemluvili.
(15.8. update - o jedno beránka jsme přišli, tak jsme pro jistotu pořídili nové rovnou čtyři. Aktuálně máme tedy tři prásátka, tři kozičky a rovnou pět beránků. Někdy si říkáme, že to u nás vypadá jak na malé farmě).

 10.7. 2022

Dne 16.7. se bude konat XIX ročník Jízdy pravidelnosti moto a auto veteránů „Okolo Elišky" o pohár starosty, podrobnosti viz plakátek.

4.6. 2022

Naše milé kozičky Matěj, Tonda a Róza se nám vrátili ze zimního ustájení zpátky do nového velkého výběhu.

27.5. 2022

Novinky k dnešnímu dni
Namísto nevzhledného koutku máme nově záhon s nevšedními druhy máty a bylinkami pro naše kuchaře.

Nové jídelní lístky a na míru vyrobené držáčky podtácků (díky patří šikovnému truhláři Pájovi)

A úplnou novinkou (to nejen u nás, ale celkově na trhu) jsou vonítka, která opravdu velmi příjemně provoní prostory hotelu.

6.5. 2022

Novinky k dnešnímu dni
Malinko se nám okolí hotelu proměnilo a ještě asi proměňovat bude, zde je tedy aktuální plánek areálu.

Bistro pro kolemjdoucí a kolemjedoucí bylo přestěhováno ze zadní části areálu přímo k hotelové zahrádce. Věříme, že to povede k větší spokojenosti všech.

K menší hotelové budově jsme pořídili nový zahradní nábytek. Prozatím je umístěn vedle vchodu do dependance, v plánu je, tedy až vzroste tráva, přemístit ho na druhou stranu blíže říčce Kamenici.

Na baru máme novou výčepní pípu a rozdíl v načepovaném pivu je opravdu znát.

A poslední, větší novinkou je opětovný návrat prasátek… nově máme tři slečny, pro které zatím jména nemáme (už se ale vymýšlí).

 V nastávající sezóně se budeme těšit na všechny stálé, tak i nové hosty.

4.4. 2022

S přibývajícími rezervacemi na léto se množí i dotazy hostů, které mají společné téma: 

Placení

Jak vlastně je tedy možno u vás platit? Berete karty? Můžu využít FKSP? Mohu využít i jiné benefity?

V zásadě bychom placení jako takové, rozdělili na dvě části: zálohu a doplatek.
Záloha - její výši a podmínky najdete vždy v potvrzení Vaší rezervace. Standardně je možno platit zálohu bankovním převodem na náš bankovní účet.  Po předchozí domluvě je možno využít předtplatbu akceptovanými platebními kartami VISA a MasterCard.
Dále je možno využít zaměstnaneckou výhodu tvz. benefit některých zaměstnavatelů, a tím je čerpání FKSP (Fond kulturních a sociálních potřeb). V takovém případě nám zašlete fakturační údaje Vašeho zaměstnavatele a my Vám pro něj zašleme fakturu.

Doplatek - obvykle se doplatek platí při odjezdu z hotelu. Na výběr máte samozřejmě platbu v hotovosti (Kč nebo EUR dle aktuálního denního kruzu ČNB) nebo platbu akceptovanými platebními kartami VISA a MasterCard.
Dále pak akceptujeme platbu tzv. benefitními kartami nebo poukázkami. Mezi ně patří Edenred Card, Edenred Benefits Card, Up eBenefity, poukázky Sodexo Flexi Pass a Benefity.cz. Všechny tyto alternativní benefitní prostředky mají jedno společné omezení a tím je jejich maximální 50 % výše z celkové ceny pobytu.

14.3. 2022

Dne 13.3. se náš hotel zúčastnil svatebního veletrhu Svateb v Jizerkách 2022, který se konal v Pytloun Grand Hotelu Imperial. K vidění bylo opravdu mnoho zajímavého, ať už šlo o catering, DJ, floristky, práce zlatníka či svatebních květin zalitých v pryskyřici.Náš hotel se prezentoval celkovou nabídkou svatby a věcí s ní související, s kterými máme již zkušenosti.Dle pořadatelů (a tomu i věříme), navštívilo veletrh více než 500 návštěvníků.Tímto bych rádi poděkovali celému týmu Svateb v Jizerkách, nejen za možnost vystavovat na veletrhu, ale také za perfektně zvládnuté pořádání veletrhu. Budeme se určitě těšit na jeho další ročník.

8.3. 2022

Video ze sjezdovky Bukovka, která je od hotelu Perla Jizery vzdálená asi 4 km. Sjezdovka je druhou nejdelší sjezdovkou Jizerských hor.

8.2. 2022

Pro rok 2022 jsme členem Asociace hotelů a restaurací České republiky

9.2. 2022

Bohužel, stará reklamní plachta nevydržela poslední dobou velmi silné větry. Nechali jsme tedy z materiálu mash vyrobit a nainstalovat plachtou novou, které by větrné počasí vadit nemělo.

10.2. 2022

Vláda dnes zrušila povinnost prokazovat se certifikátem o očkování nebo o prodělaném onemocnění covid-19 pro využívání služeb, vstup do restaurací a na kulturní, sportovní a další akce. Více najdete zde

2.2. 2022

Něco málo z tisku.....

28.1. 2022

Umění našeho kuchaře na fotkách díl první... vypadá to skvěle a ještě lépe to chutná.

17.1. 2022

O uplynulém víkendiu náš hotel poctila svou návštěvou herecká legenda, pan Jirka Krampol. Moc děkujeme za návštěvu a přejeme hodně zdraví.

9.1. 2022

Počínaje dnešním dnem můžete využít naši speciální nabídku nazvanou LEDEN na Perle, detaily najdete zde

2.1. 2022

Už máte kalendář na rok 2022? Nově si můžete kalendář Josefův Důl 2022 zakoupit i v našem hotelu za cenu 120 Kč.